聯合報／ 記者蔡維斌／雲林即時報導
政大碩士會計師蔡英地為挽救遭受禽流感重創的養鵝家業，4年前毅然返鄉推動改造畜養環境和循環農業，打響「鵝舖子」國際品牌，讓陷於危機的雲林鵝業重現生機，榮獲百大青農，他今天更推出繁殖育成、農地復育、品牌倡育、安親育才「四育」計畫，打造第1所「鵝學校」鼓勵更多青年返鄉，深獲肯定。
「他是不斷創造驚喜的鵝寶貝！」立委蘇治芬今在「四育」計畫發表會上，讚譽蔡英地帶領的青農團隊從畜養到品牌行銷、教育傳承一條龍，足稱是「鵝產業國家隊」，更顯示專業農民、智慧農業的時代已來臨，青農不再只是扮演受扶助的角色，而是帶動地方產業穩定成長的力量。
自稱被鵝養大的蔡英地，是會計師更是企業的財務長，4年前禽流感重創雲林鵝業，他家也不例外，父親一手創建的鵝場遭受空前「鵝難」，家業瀕臨危難，他毅然放棄高薪，和學機電的弟弟蔡英國返鄉挽救家業。
「不能輕易被擊垮！」投資精算師的蔡英地，勘驗環境、核算成本，發現唯有再投資方能對抗日益惡化的畜養環境，於是瞞著父母融資改造鵝場，引進太陽能開發「非開放式禽舍畜養技術」，推動「循環農業」復育低地力農地。
短短4年非但改變環境把育成率從7成提高為9成，更進一步利用鵝糞水培育無毒玉米、牧草作為鵝飼料，成功以「循環農業」復育偏村低地力農地，成功打造「鵝舖子」網路鵝肉料理包品牌將進軍歐盟，化危機為轉機，點點滴滴印證了精算師和機電師兩兄弟合作的成功，也改變了傳統保守的畜養業。
為讓鵝產業深耕永續，蔡英地更不吝分享4年一手創辦「向天歌」團隊的農企經驗，再推出「四育」計畫，深獲農委會水保局支持。他說，未來租用更多舊鵝場改造為「鵝學校」，讓沒接觸畜養的年輕人獲得更好的教育，分享「鵝舖子」成功經驗和資源，培育更多青農，讓鵝產業更有未來。
水保副局長林長立、雲林副議長蘇俊豪強調，「鵝鋪子」是青農開創地方產業成功又感人的典範，期待藉以鼓勵更多年輕人回鄉改變家鄉。
