中時新聞網
2024/11/14/莊雅婷
以扶植台灣飲食、農業創新作為使命的好食好事基金會,在食農產業中推動「青年人才育成」、「飲食研究發展」各項計畫,盼創造「更透明」、「更健康」、「更永續」的飲食環境,近期更有兩位優秀團隊榮獲第34屆全國十大神農獎的肯定!基金會也期待未來攜手更多夥伴,共同開創台灣農業新篇章。
好食好事加速器計畫第5屆團隊向天歌創新農業創辦人蔡英地、創生計畫第3屆團隊綠川青森創辦人李星辰,榮獲第34屆全國十大神農獎的肯定。其中蔡英地致力於突破台灣肉鵝產業的困境,透過非開放式禽舍技術,降低禽流感風險,並導入智慧農業應對人力不足問題。向天歌同時推出「鵝舖子」品牌,為鵝肉市場開創更多元的通路及食材採購選擇。
李星辰則是專注推動雲林竹筍的有機種植及熱穿透技術,以延長農產品保存期限,並將當地農產推向全台市場,讓消費者都能享受到新鮮且美味的竹筍。好食好事近日也特別在臉書發文,再次恭賀兩位傑出得主!期待未來攜手更多夥伴,共同開創台灣農業新篇章!
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