未來城市
2024/4/2／許鈺屏
2023年，雲林縣政府拿下155座永續、智慧城市等獎項。
眾人驚訝，農業大縣如何快速翻轉、超車其他城市，成為永續城市典範？雲林縣長張麗善出席「2024天下SDGs雙日國際論壇」，分享雲林從農業轉型，啟動縣市改變的故事。
►►►完整收錄：2024天下SDGs雙日國際論壇精華
演講精華
- 張麗善分享的成功關鍵：強調團隊合作，以人為本，推動「一心、二軸、三業」策略，不再各單位單打獨鬥。
- 三大政策助農民智慧轉型：人才培育、氣候變遷因應、數位農業平台，成功翻轉雲林農業。
- 農漁牧加科技帶來轉變：智慧漁業、智慧畜牧、離地栽培等創新技術提升農業效率和競爭力。
以下是張麗善的演講精華：
雲林是農業大縣，年產值高達890億元。許多人認為，農業縣常故步自封；但這幾年，我們已投入聯合國永續發展目標，努力轉型。
我是護理人員，發現問題、解決問題是我的作法。
為了發展雲林，我們先推動「一心、二軸、三業」：一心是指行政產業發展的核心，二軸是農業軸和工業主軸，三業則是農業、工商業與觀光業。
有了方向，縣府團隊合縱連橫、跨局處合作，不再是一個局處單打獨鬥；我們也思考以人為本、腳踏實地在做。
光是去年，雲林縣就拿到超過155座相關獎項；包含獲選國際ICF組織的全球21大智慧城市、智慧農業新模式拿下國發會智慧城市創新應用獎等等——智慧科技改變雲林，也讓雲林登上國際舞台。
三大政策，助農民智慧轉型
為了翻轉雲林，我們從農業主軸出發。
我非常認同一句話：「沒有人才，就沒有永續。」永續農業一樣需要人才，若沒有青農返鄉，糧食安全將有很大的疑慮。因此，我們讓農業結合智慧科技，落實省時、省工和省力，先吸引更多農民投入。
當有農民投入，很多人也擔心產出更多農業廢棄物。事實上，我們已經把廢棄物視為農產的附屬資產，我今天的服裝就有很多故事——我的衣服原料是廢牡蠣殼磨粉、奈米化，加上回收寶特瓶重新抽絲，轉為海毛紗線材料。這些過去被視為廢棄物的素材，如今也能成為冬暖夏涼、抗UV的衣服。
我們談智慧農業，但要如何更永續？
一級產業正面對極端氣候的變化，光一個無雨、只有風的小犬颱風，就影響農產授粉、無法結果。工商業、服務業等民眾，對農業可能很陌生，但這個簡單的故事能讓更多人知道，從農是非常辛苦的。所以，我們幫農民做好這些事：
第一，縣府和虎尾科技大學成立智慧農業大學，累積畢業人次將近400位。我常說，從農像是當博士，不論氣候變化、水質調節、土壤改變等，你都必須根據時事，隨時因應。所以，這所大學教的不只是基礎知識，也讓你進修更多進階實務課程。
第二，農業和氣候變遷息息相關，我們已和交通部中央氣象署簽訂MOU。當我們預知無法抵抗的大風浪、天文潮等狀況，就要合作禁止漁民出海，盡量減災。
第三，我們投入「數位農業行動平台」，幫農民、農會與公部門掌握產銷資訊，減少超種和「網內互打」。以鳳梨為案例，種一次要18個月，比懷孕還久；但也看到鳳梨成熟後，農民才發現超種，欲哭無淚地把農產倒在水溝旁。而農業平台能先統計種植面積、建立預警機制，減少農民損失。
農漁牧加科技，翻轉雲林農業
這些投入已翻轉雲林農業。
例如智慧漁業，在口湖漁類生產合作社，45坪養殖漁池就能達成過去一公頃的漁獲量，省水量更超過50％；漁民打開手機APP，就能了解水溫、要不要打水散熱、含氧量。
雲林畜產也智慧化，養殖肉鵝的「向天歌」打造了「非開放式智動禽舍」，並透過太陽能板產生綠能，精準控制禽舍的溫度與濕度。農民維持養殖密度、避免溫度過高，就能減少細菌傳染、避免禽流感。
雲林的農場也使用離地栽培克服地層下陷問題。水林微醺農場則使用智慧溫室栽種系統增產，幾乎供應了全台全聯的小黃瓜。
我不希望中央用低地力、不能耕種的方式，把農田定位成太陽能板場；而是要有積極作為，讓農民投入農作。
有了第一線的投入，我們更納入冷鏈技術，讓農產品可以保持新鮮、賣得更遠，提高競爭力。還有「雲林良品」品牌，全國超過5,000個實體通路都販售雲林農產；甚至賣到新加坡等地，前兩年電商效益就超過一億元。
我的上一個任期，喊出「雲林上場」，讓全台灣看見雲林、不再認為這裡是沒落又老化的地方，也提升雲林人的尊榮感。這屆我認為是「加速前進」，我的任期剩下兩年多，我想成為種樹的人，為雲林下一代播下希望的種子，讓雲林真正脫胎換骨、脫離貧窮。
